探秘重庆荒野,品味一杯好茶
重庆,这座拥有悠久历史和独特文化的城市,孕育了许多独特的美食和饮品。在这其中,有一款名为“老荫茶”的饮品,深受重庆人民的喜爱。今天,就让我们一起走进重庆的荒野,探寻一杯好茶的故事。
老荫茶,顾名思义,是一种非茶之茶。它源于巴山峡川的巴人,选用干枯的树叶熬制而成。这种茶汤红亮,味甘而醇,具有解暑、解渴、解辣的功效,成为了重庆人的专属味道。
在重庆,老荫茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式。上世纪六七十年代,山城的大街小巷、黄葛树下,随处可见老荫茶茶摊。一个小煤炉、一把茶壶、两三张小桌子、十来个独木凳,再配上十多个土茶碗,就支起了一个地道的老荫茶摊。路过茶摊的人,都会被老荫茶的香气所吸引,喝上一口,仿佛整个夏天的燥热都消散了。
如今,随着城市的发展,老茶摊已经鲜少见到。然而,老荫茶的魅力并未因此而消失。在重庆的嘉陵江畔,一种名为“坝坝茶”的茶饮方式正在吸引众多市民和游客前来体验。春分这天,重庆礼嘉智慧园陵江次元的茶香四溢,人们围坐在一起,享受着阳光明媚的午后,品尝着各种茶叶,感受着茶文化的魅力。
在坝坝茶中,盖碗茶尤为受欢迎。它可以放入永川秀芽、毛峰绿茶、碧潭飘雪等各种茶叶。茶客们根据自己的喜好投茶,讲求以人为本、掌控自如。在礼嘉渡坝子上,人们背靠竹椅,望着远方的云海列车,听着江水潺潺,享受着品茶的乐趣。
除了坝坝茶,重庆还有许多知名的茶馆,如苗品记。苗品记不仅是一家茶馆,更是一家文化会客厅。它将茶文化融入都市生活,为忙碌的白领青年们提供了一个放松身心、交流思想的场所。苗品记以寻找重庆好茶叶为己任,用恪守传统的制茶技艺和数以千计的尝试,将永川秀芽打磨成了享誉山城的重庆好茶。
在探索重庆荒野的过程中,我们不仅品味了一杯好茶,更感受到了这座城市的独特魅力。重庆,这座充满活力的城市,正以它独特的韵味,吸引着越来越多的游客前来探寻。
在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,走进重庆的荒野,品味一杯好茶,感受生活的美好。在茶香四溢的时光里,让心灵得到片刻的宁静,让生活变得更加美好。